3 receitas de COOKIE 🍪 (vegano, prático e DELICIOSO)
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- Hoje vou te ensinar a fazer os melhores cookies do mundo! São 3 receitas nesse video: Cookie clássico com gotas de chocolate, cookie brownie, e cookie com recheio de doce de leite! Vegano, prático, fácil, rápido de fazer e delicioso!
Receita do doce de leite: • 2 receitas de DOCE de ...
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Curso de Cookies Veganos: bit.ly/CursoCo...
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Receita de Cookie vegano!
Capacidade da Xícara: 240ml
Temperatura do forno: 200ºC
Tempo de forno: 13 a 15 minutos
COOKIE CLÁSSICO:
80ml Óleo
1/2 xic. Açúcar (= 100g)
1/4 xic. Açúcar mascavo (=55g)
1 + 1/2 C.S. Leite vegetal (=21g)
1/2 c.c. Essência de baunilha
1 xic. farinha de trigo (= 125g)
1 c.c. Amido de milho (=4g)
1/2 c.c. Fermento em pó
1/2 xic. Gotas de chocolate (=90g)
Cookie com recheio de doce de leite
80ml Óleo
1/2 xic. Açúcar (=100g)
1/4 xic. Açúcar mascavo (= 55g)
1 + 1/2 C.S. Leite vegetal (= 21g)
1 xic. farinha de trigo (=125g)
1 c.c. Amido de milho (=4g)
1/2 c.c. Fermento em pó
Cookie Brownie!
80ml Óleo
1/2 xic. Açúcar (=100g)
1/4 xic. Açúcar mascavo (=55g)
2 C.S. Leite vegetal (=28g)
2 c.c. Cacau em pó (=8g)
1 xic. farinha de trigo (=125g)
1 c.c. Amido de milho (=4g)
1/2 c.c. Fermento em pó
1/2 xic. Gotas de chocolate (=90g)
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Bom apetite!
Facebook e Instagram: @Mussinha_Carol
Mussinha, monta uma lista de compras pra vegano iniciantes, seria muito útil. Saber quais produtos vc pode substituir, os mais usados na cozinha do dia a dia 😉
Corretor maldito aff 😂😂😂
Eu fiz essa qdo deixei as carnes. Espero que te ajude. Me ajudou mt.😊
Lista de Compras:
Maiores fontes de proteína:
Tofu, caso tenha acesso fácil
Grão de bico
Ervilhas
Soja em grãos
Pts, a soja texturizada
Lentilha
Lentilha laranja
Quinoa
Aveia
Feijão branco
Feijão preto, macassa...
Oleaginosas:
Amendoim
Castanha de caju
Castanha do Pará
Nozes
Amêndoas
Macadâmia
Frutas secas:
Uva passa branca e preta
Pêssego
Banana passa
Tâmaras...
Sementes:
linhaça,
chia,
Gergelim,
Abóbora,
girassol...
Óleo de coco
Azeite
Azeitona
Brócolis
Couve flor
Couve
Agrião
Rúcula
Tubérculos
Legumes no geral
Frutas diversas
Farinhas:
De aveia
Far. de grão de bico
Far. de arroz integral
Farinha de arroz branca
Far. de amêndoas
Polvilho doce
Polvilho azedo
Amido de milho
Milho de pipoca
Temperos: chimichurry, páprica doce, açafrão, noz moscada, mostarda em pó, coochary, cury, orégano, sal negro, cominho...
Caso queira alguma coisa rápida pra urgências tem a opção dos Industrializados:
kibe vegano, almôndegas, hambúrguer, manteiga de coco, da marca Coco e Cia é mt boa; biscoitos veganos, é só ler os ingredientes, se não tiver nada de origem animal, etc...
@@lidianetorres9873 valeu!
Gostei da ideia !! Obrigada pela sugestão 💚
@@lidianetorres9873 que gracinha gente !!!🥰 obrigada pela gentileza enorme fazendo essa lista !!!
MUSSINHA AMEI AS RECEITAS, PARABÉNS POR TANTAS RECEITAS MARAVILHOSAS. BJS FAMÍLIA LINDA. 😘😘❤🇧🇷
Obrigada Léa Querida !!💚
Mussinha boa noite parabéns Eu Angela fiz o bem casado vegano no aniversário do meu esposo Osvaldo foi o maior sucesso.todos elogiaram.😋🥰
fiz a primeira e a terceira receitas e ficaram perfeitas! que delícia!
Hj eu fiz seu caramelo ficou uma delícia, agora vou fazer o doce de leite pra fazer esse recheado 😋😋
Aeeee 💚💚
As filmagens estão tão lindas Mussinhaa! Amei as receitas!!
Muito obrigada 💚💚
Maravilhoso!!! Amooo cookies, vou fazer, claro!! Deus te abençoe!!❤️
VOCÊ ARRASA!! se supera a cada dia com novas receitas ❤️❤️❤️❤️
Obrigada Ka!! Maravilhosa 💚💚💚
Sem dúvida OMG!
fiz com manteiga vegana, AMEI OBRIGAADAAA foi sucesso
Acabei de fazer o sabor brownie. Não tem condições esse trem. Muito gostoso.
Ansiosa pra fazer todos,valeuuuuu Mussinha obrigado por compartilhar essas delícias com a gente 👏👏🥰
Ahh eu que agradeço 💚💚
Passando para dizer que sempre volto nessas receitas, são maravilhosas e fazem todos felizes ❤
O cookie brownie!!! Tô salivando aqui!!!!
É maravilhoso 💚💚
Quero fazer todos!!!!😋😍
Uhuuu faz siimm 💚💚
Adorei as receitas mussinha 😍 vou testar primeiro o recheado com doce de leite. Eu adoraria ver uma receita de biscoito oreo caseiro. Beijos
Ahh boa sugestão! Obrigada 💚💚
Amei as receitas. Você é top. Mais receitas sem gluten e sem lactose seria maraavilhoso.
Gratidão querida! ❤❤❤ amei.
Eu gostei de todos vou tentar fazer a versão sem glúten.Muito obrigado pela receita 😄😍😋
Eu que agradeço 💚💚
Minha irmãzinha de 2 anos vem pra cá amanhã e tô amando levar ela pra cozinha comigo, ela se diverte e adora provar igual a mim 😂
Já separei a receita pra fazermos amanhã ❤
A fotografia ta muito linda! A receita parece maravilhosa! 😍
Amei todos, não dá pra escolher . Deus te cubra de bênçãos 🙏
Eu amooo o cookie Brownie meus filhos amam
Amei o cookie de doce de leite! ❤
Irei fazer os 3 😁
Uhuuuu💚💚💚🤩🤩
PERFEITAAAAAAAAAAAA
amando essa sua nova fase 🥰 quero muito fazer esse doce de leite e testar recheando o cookie. sempre tenho medo de rechear qualquer coisa, nunca acerto a quantidade
Obaa faz sim!! Você pode usar um recheio mais firme se sentir mais confiança, tipo uma ganache ou brigadeiro de bolinha ❤️
Gostei de todos. Vou fazer de limão.
Sem dúvida Mussi! Tu superas-te a cada dia!!! 👏👏👏❤❤❤❤❤ 💚💚💚💚💚💚💚
Ahh Ana querida !!! Muito obrigada!! Sempre tão querida e presente aquu! Amo quando você comenta ❤️
Serei obrigada a fazer os três
Carol, amei as receitas e adorei a ideia para rechear sensacional
EEEiitaaa que eu gravei um vídeo de uns cookies de chocolate antes de ver esse seu vídeo e não ficaram tão bonitos. Modelei eles na mão rsrsrs vou já regravar esse vídeo. Parabéns, mais uma inscrita pro canal
Obrigada!! Bem-vinda 💚💚
Mussinha eu sou apaixonada pelo seu canal! Eu sempre quis ser vegana e agora não estou podendo comer algumas coisas e principalmente de origem animal. O mais legal é que você sempre dá uma alternativa sem gluten e ei amoo ❤️
Cookie brownie é o melhor da VIDA!!! 💜
Muuuito bom 💚😭
amei os três, mas vou fazer o de gotas e o brownie 😍
Nossa que prático rechear assim
Muito didático! Explicação perfeitaaaaa, amei. Vou fazer todos, mas começarei pelo cookie brownie
Feliz que gostou 💚💚
eu simplesmente amei, suas receitas são incríveis, faço em casa e ela some (come tudo num dia só)
Obaa fico feliz 💚💚💚
Os cookies da mussinha são coisa de sonho 🤤🤤🤤
Fiz o cookie brownie e serioo ele é muito delicia! A textura 😋😋 facam! Obrigada, Mussinha!
Mussinha, que edição 😍 Tô gostado muito desse estilo! Super profissional ❤️
Ahh muito obrigada 💚💚💚
Maravilhosos ❤️, mussinha os outros dois Tb são com as memas farinhas na versão sem glúten?
Isso! Pode fazer sim!
Se quiser ver eu fazendo , aqui esse vídeo : ruclips.net/video/D0rQfHTKjzQ/видео.html ❤️
Que imagens lindas!! Amei as versões, principalmente essa de doce de leite 😍
Obrigada Grazi 💚
Adorei todos , vou fazer de gotas de chicolate
Eba faz sim!! Depois me conta o que achou 💚
As filmagens estão muito lindas, amei tudoooooo
Obrigada !!☺️
Não consigo escolher um só hahahha já quero fazer todos de uma vez só
Hahaha faz todas !!💚💚
Valeu Mussinha. Vou fazer o de chocolate. Amei a receita.
Uhuu faz sim! Depois me conta como ficou! 💚
Mussinha,que Maravilha,obrigaaada!!!!
Gostei de todooossss 💞💞💞💞
Meu Deus!!!!! Obrigada. Beijos
Eu que agradeço 💚
Eu amei essa receita parabéns mussinha 🥰😘👍
Muito obrigada!!
Difícil, escolher!!!😱💚
Ameiiiii todos, vou fazer já 👏👏👏👏
Uhuu💚💚
a rainha mussinha
Uma receita melhor que a outra! O açúcar refinado pode ser substituído por demerara ou açúcar de côco?
Amei mussinha. Vou fazer o com recheio de doce dr leite primeiro. Bjao.
Faz simm depois me conta o que achou 💚
As melhores receitas SEMPRE
Ahh muito obrigada Van!!❤️
sempre com receitas maravilhosas, vou fazer com certeza! e a fotografia ta lindaa!
Muito obrigada!! Estou procurando me aprimorar mais em foto e vídeo 💚 melhorar mais pra entregar o melhor pra vocês !!
Amei, quero fazer todos. Mas vou fazer o baunilha e o browne primeiro porque ainda vou fazer o doce de leite pra rechear.Ah, fiz ontem o cookie brownie sem trigo ficou perfeito . Obrigada por todas as receitas.😘
Obaaa! Feliz que gostou ! 💚💚
Pessoal, vamos lembrar de curtir e ajudar essa deusa da culinária vegana❤
Ah querida ! Obrigada Ariel 🥹💚💚💚
Amei as receitas. Vontade de provar todooos
❤️❤️
Oba! 🤗💚
Obrigada, Mussinha!!!!!!!
Eu que agradeço 💚💚
Maravilhosa!
Obrigada Mussinha, amei essas receitas.
Que bom ❤️❤️
Mussinha da certo com açúcar cristal? Ou tem q ser refinado, aquele bem fininho?
aiii já quero fazer o de chocolate
Pode ser usado óleo de soja? Tu falou que pode óleo de cozinha no vídeo, mas quero ter certeza.
Obrigado pelo vídeo.
Já quero fazer todos 😍😍
Uhuuu faz sim!!! ❤️
Obrigada, Mussinha! Que receitas maravilhosas!
Eu que agradeço 💚💚
Já quero!!! 😋 Funciona com farinha de trigo integral?
Ainda não testei! Talvez precise de um pouco mais de líquido 💚🌱
@@Mussinha ok! Obrigada!!💚
Quero fazer todos!!!!
Obaaa faz sim!! 💚💚
Já quero fazer os 3 de uma vez.....🤤🤤🤤🤤🤤
Hahah te entendo!! Bom demais 💚💚
Maravilhoso, como sempre!! Mussinha, qual a diferenca da massa com o amido de milho? Obrigada desde ja.
O amido ajuda a massa de cookie a não ficar tão oleosa! A diferença é super sútil :)
Melhor é de 0oce de leite parabéns Mucinha
Obrigada 💚
Fazer agora! Wow 👏👏
Amei! 😍😋
Eehhh💚💚
Boa tarde . Tenho intolerância a glutem e lactose. Então qual a quantidade e qual substituição pela farinha.
Mussinha vai directamente ao forno? Não precisa congelar durante 1h? Tenho visto várias receitas e todas elas é necessário.
Obrigada 😊
Muito bom. Mas tem mesmo q assar no papel manteiga?
Eu recomendo sim! Senão ele pode grudar na assadeira! Facilita a vida papel manteiga ou tapete de silicone :)
Uhmmmmm cookie de caramelo é tudo pra mim!!!
Bom demais né 💚💚🤩
Ameii a receita mussinha vou fazer com certeza aqui em casa eu tenho um filho que tem APLV (alergia a proteína do leite de vaca) e sei canal já mim salvo várias vezes gratidão 🥰❤️..... mussinha o leite eu posso substituir por água?? E qual foi o leite que vc usou??
Oii ahhh feliz que estão gostando das receitas por aí!! Pode usar água sim, eu acho que ele fica um pouco mais crocante sabe? Eu usei leite de amêndoa 💚🌱
Amei!!!Faria todos hhehehe
Hahaha isso aí!!!!
@@Mussinha 🥰🥰🥰🥰🥰
Ameeeei,Mussinha as gotas são ao leite ou meio amargo
Meio amargo 💚 existem chocolates em gota forneáveis que são tipo ao “leite” é que não levam leite na composição! Pode ser também :)
A fotografia 😍
Vai ficar cada vez melhor 💚💚 tudo pra vocês !!
Quero fazer primeiro o de doce de leite. Babei aqui.
Uma delicia 💚💚
oiii mussinha! quanto tempo será que os cookies duram?
Mussinha querida vc teria em gramas quanto daria 3/4 de farinha de arroz e 1/3 de aveia em flocos para a versão sem gluten.?
FICA MTO diferente do original?
Bjos
O leite vegetal pode ser de coco?, e o açúcar pode ser demerara e mascavo?
No lugar do leite pode usar água?
Importante dizer, que de um dia para o outro endurece, mas é só colocar 10 segundos no microondas e volta à textura original
Pode ser água ao invés de leite?
Pode usar só o açúcar refinado ?
Só receita maravilhosaaaaa!!!
Quero muito testar as 3 receitas, acho que a solução é fazer meia receita de cada em um dia só hahahahahahwhwh
Hahaha faz tudo! E você pode deixar a massa já em bolinhas no freezer por até 30 dias, ou na geladeira por 5 dias 💚 é só assa quando quiser!
@@Mussinha uaaaaaaau, não sabia disso. Já amei ainda mais 😍😍😍
O curso de cookies não está mais disponível? 😱 Agora que eu conseguiria fazer! 😭😭😭
Gostaria de saber qual leite vegetal tem o melhor custo benefício para a receita
Leite de amendoim é bem baratinho, semente de girassol tbm (mas o gosto residual é bem bleh). O mais neutro é o de amêndoas, castanha do pará, mas são mais caros... tem gente que faz leite de banana tbm, mas tbm pode ter gosto residual
Aaah e tem o leite de arroz, mas esse tbm pode ser gosto residual (já fiz e não ficou forte)
Eu amei a receita. Mas preciso dizer que precisei fazer 3 VEZES SEGUIDAS pra dar certo. 😅 na primeira confundi os potes de açúcar e sal. 🤯 na segunda esqueci o leite vegetal. Na terceira, aí sim, a perfeição!❤
Haha Aii Que susto !! Que bom que deu certo e gostou 💚💚
Amamos!!!
Pode usar batedeira?
Oi Mussinha... Nessa última receita do cookie brownie está 2cs leite... Uma dúvida: é 1x + 2 colheres de sopa.. ou 1 colher e meia de sopa... Ou 1 xícara + meia colher de sopa.. leite?! Obrigada.
Oii 1 colher e meia ! 💚🙏🏼
Mussinha tem como substituir a farinha de trigo por sem glúten
O de baunilha com chocolate 🍫
Aí que delícia meu deusss, vou correr fazer o de doce de leite, amooooo
Oba oba!!💚💚